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みかんの花が咲いて、、蜂蜜

 投稿者:ファームやまぎわ  投稿日:2010年 5月26日(水)22時20分0秒
返信・引用
  みかんの花が咲き誇る5月、今年は気温が低い日が多く、咲いたみかんお花が、ずーーーっと
咲き続けています。今日5月26日も満開の状態が続いています。
ミツバチが忙しく働いて、蜜を取ってくれています。

今年も美味しい、純粋の濃度の高いみかんの蜂蜜が採れています。
 
 

re:三宝柑ジャムは美味しい

 投稿者:ファームやまぎわ  投稿日:2010年 2月26日(金)12時58分22秒
返信・引用
  tamuraさま
先日の2月21日の三宝柑のジャムつくりイベントに、可愛いお孫さんとご参加下さり
ありがとうございました。

みなさんで美味しいジャムが沢山できましたね。お土産に持ち帰られたジャムは、
そうなんですか、ダルク(初めて聞く言葉です)にも福分けしてくださったのですね。

混じりもののない手作りの本物のジャムは美味しいですね。

みなさんに喜んでいただけてよかったです。
どうもありがとうございました。
 

三宝柑ジャムは美味しい

 投稿者:tamura  投稿日:2010年 2月25日(木)07時08分28秒
返信・引用
  和歌山ダルク(薬物依存症者回復支援施設)に
2月21日に作ったジャムを持って行ったら
「ヨーグルトは食べない通所者(患者さん)も
ジャムがおいしいからと言うて ヨーグルトを
ようさん 食べた」とお礼のメールをいただきました。
 

re:本物ですよ、

 投稿者:ファームやまぎわ  投稿日:2009年12月 8日(火)20時33分8秒
返信・引用
  はい、沢山の若い方々の皆さまにご協力頂いて、何回も何回も思考錯誤をしては、
あれこれと知恵を絞って、楽しく作ってくれましたね。

お陰様で、今は、訪れてくださる内外の方々にも、美味しいと言って頂いてます。
昨日もオランダのお嬢様方が、お土産にと買ってくれました。
今年はSAVVY10月号でも取り上げて頂き、
デパートさんなど皆様にご協力頂いております。
ありがとうございました。
 

本物ですよ

 投稿者:ぽい  投稿日:2009年12月 7日(月)21時52分17秒
返信・引用
  年が明けると、また三宝柑を使ったジャムが新たに作られますね。
最初にこのジャムが商品化されたときに試行錯誤して作っていたのが懐かしいです。

ペクチンなどのごまかし成分も一切加えていないので、実が一杯です。
なにより三宝柑の産地が他にほとんどありませんから、ここで手に入るものが正真正銘のホンモノですしね。できたてのほかほかのジャムをパンに塗って食べた美味しさも思い出されます。

一度お試しください。
ブランド名「ファームやまぎわ」名付け親の私が保証します。
 

ジャム作り

 投稿者:にしやん  投稿日:2009年12月 6日(日)22時38分59秒
返信・引用
  三宝柑のジャム作りを何度か体験しました。
作る過程は大変だけど、おもしろいですよ。
いろんな条件で味が微妙に変わるけど、それが手作りのよさですね。
 

イチョウが黄色に、、

 投稿者:ファームやまぎわ  投稿日:2009年12月 6日(日)21時46分59秒
返信・引用
  今日はみかん山でイチョウが綺麗に黄色く黄葉して、山のハゼの紅葉や緑に映えて
とても綺麗な光景でした。この木の下でのお弁当はとても美味しいです。
ギンナンも沢山落ちました。

傍のみかんも黄色く完熟しまして、収穫を待っています。
有田みかんは、今月中には全部収穫しますので、
今は取り入れ時、あとしばらく農繁期が続きます。
 

re:三宝柑のジャム

 投稿者:ファームやまぎわ  投稿日:2009年12月 5日(土)22時01分22秒
返信・引用
  早速のお書き込みありがとうございます。>mochiduki様
お気に召して頂いてありがとうございます。

当地は三宝柑の原産地として、地元の人々が食べているものです。
添加物のない本物の美味しいジャムを一般の皆様にもとのことで、
県の方々との共同開発にて、商品化したものです。

本物ばかりを詰め合わせ致しました。ご賞味くださいませ。
ありがとうございました。
 

掲示板を作りました。

 投稿者:ファームやまぎわ  投稿日:2009年12月 4日(金)23時07分24秒
返信・引用
  当地は今、紅葉、黄葉の季節となっています。
みかんが熟れて全山黄金に輝いて、行き交う車にはみかんが満載の収穫期です。

これらの柑橘で、純粋のジャムや、ポン酢などの加工品を作成して、皆様に
ご利用頂いております。

ここに談話室を作りましたので、皆様の楽しい情報や新しい情報など、
お書き込みくださいませ。

初めての方、ご利用いただいた方、皆様のお立ち寄りをお待ちしています。
今後ともよろしくお願い致します。
 

teacup.掲示板 START!

 投稿者:teacup.運営  投稿日:2009年12月 4日(金)22時28分3秒
返信・引用
  掲示板が完成しました!
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